Eataly Roma: 3 eventos de comida en Octubre, para descubrir las especialidades de la cocina romana

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Eataly Romanesca alimentos

Si hay un debate en el hermoso país que no conoce la solución, este es sin duda el de la supremacía culinaria entre las regiones de Italia. A partir de hojaldre de queso Emilia formas de Cerdeña, por carne de la Toscana corta polenta dolomita, desde la parte superior a la punta de la bota diferentes tradiciones culinarias contender por una corona gastronómica. Roma es sin duda uno de los "pretendientes al trono" más agresivos en esta corte tan rica en sabores, perfumes y tradición. Y la estancia en Roma no estaría completo si no incluye un encuentro cercano (y exquisito) con los grandes platos de la cocina romana. Pero si tiene miedo de las trampas para turistas y tratar de garantizar la calidad y la autenticidad, para degustar lo que Roma tiene que poner en el plato (literalmente),

Hotel Trevi simplemente ha preparado un menú de eventos no se puede perder: tres festivales de comida, descubrir especialidades típicas Capitolinos: las bolas de arroz, asado de cerdo y la combinación carbonara / amatriciana. de 5 Alabama 28 octubre, una serie de eventos que tienen lugar en el mes lo que se ha convertido, en los últimos años, un símbolo lugar de Italia en la tabla: Eataly. este otoño, Roma también se convirtió en la capital del gusto.

Eataly: el italiano reino excelencia culinaria

Eataly Es un lugar donde el amor por la buena comida y de la tradición culinaria italiana se celebra en diferentes formas. De las tiendas surgieron 13 Países mundiales, a Roma, abierto en 2012 en la estación Ostiense, Es más grande: 4 pisos y más de 16.000 metros cuadrados de soporte, puestos y restaurantes. Un sabor del santuario donde se pueden comprar productos de alta calidad a precios asequibles, comer especialidades seleccionada y perfectamente cocinados o incluso asistir a cursos y seminarios, aprender a apreciar la comida modales más refinados y conscientes. Por último, un lugar de excelencia que alberga eventos y eventos temáticos comida y el vino. hotel Trevi Él ha escogido tres citas perdidas para sus huéspedes que quieran pasar un día descubrir una belleza romana más secular: comida buena.

aperitivo: festival de suplicación

de 26 Alabama 28 Octubre tres días dedicado a uno de los protagonistas de la comida de la calle romana: las bolas de arroz! Para los amantes de oportunidad imperdible frito al gusto las variantes propuestas por el mejor la realidad gastronómica de la capital.

primero: Amatriciana vs Carbonara

de 13 Alabama 14 Eataly octubre se convierte en una confrontación entre dos tentadoras que siempre compiten por el alma de la romana: carbonara y amatriciana. Unidos por un vínculo de tocino y queso de oveja, pero separados por diferentes declinaciones: pollo o tomate? Haga su elección. O ignorado todos los escrúpulos y tratar a los dos. No siempre el exceso es malo.

según: fiesta de cerdo asado y el vino de Lazio

En colaboración con los principales fraschette Ariccia, que cuenta con un registro regional en la producción de esta especialidad, aquí es un evento totalmente dedicado a un cierto pecado por los conocedores de la garganta: porchetta. de 5 Alabama 7 octubre: un fin de semana y la posibilidad de caprichos para gourmands y gourmets.

Los caudales están cargados y las fechas especificadas. El descubrimiento de Roma en la mesa es un placer no tiene precio. En los casos de culpa, tener en cuenta un dicho local conocida: "Incluso hoy en día, si la dieta comienza mañana!”